Le cormier ou sorbier domestique est un arbre fruitier ancien. Ses fruits, les cormes, ont la taille d’un gros grain de raisin. Son bois, très dur, est employé dans le tournage (vis sans fin de pressoir par exemple). Il sert aussi à la fabrication de manches d’outils particulièrement résistants.

Pour en savoir plus, consulter la page Wikipédia consacrée au cormier.